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Selon la coutume des Séfaradim, on ne mangera pas de poisson avec du lait ou du fromage. Est-il malgré tout permis (pour les Séfaradim) de manger du poisson que l’on aurait frit dans du beurre ?
Réponse : Oui, même pour les Séfaradim, ceci sera permis.
Source : “ Halakha béroura” du Rav David Yosef, Volume 9, page 84.